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年味南京香格里拉大酒店

2018/2/21 11:08:34
南京香格里拉大酒店:招牌盐水乳鸽——南京人自古喜食盐水鸭,肥而不腻,鲜嫩味美。我们在此基础上进行创新推出新品 - 招牌盐水乳鸽,比盐水鸭更清淡,脂肪更少,肉质更丰润香醇,制作工艺更精良。乳鸽的肉质嫩滑,骨脆易嚼,味道鲜美。用密制清汤大卤浸煮,盐水入味,煮得足透,成品色泽油润雅黄,肉嫩骨香,用手撕食,回味良久。有一种乡愁,也许就是这只香喷喷的盐水乳鸽,它和盐水鸭一样,四季皆宜。梁实秋曾说“食之有嫩香口感”,嫩和香这两个字概括了这道菜所有美味。多年后,你是否还能记起年轻时的温暖与美好,有一种完美的人生,莫过于在江南灶一起吃过的那只盐水乳鸽。

  冰糖扒圆蹄——淮扬传统名菜,节日宴席中常见此莱,喻意“甜甜蜜蜜”。用带皮猪蹄膀肉,经文火蒸烂,以冰糖和其他调料制成。金红的汤汁鲜甜粘稠,包裹住蹄膀肉。成品肘香飘荡,红润透亮,甜鲜咸香,入口酥糯如豆腐而又不失其形,用筷子戳一下又酥又软,轻轻一提,拉出长长粘粘的丝,其味肥而不腻,黏黏甜甜,厚重醇香。适宜冬春之季食用,满满的胶原蛋白同时具备养颜美容、气血双补之功效。这道传统名菜,就是童年记忆中腊月里的厨房烟火,还有妈妈的味道。当看见这熟悉的颜色,闻到似曾相识的肉香,脑海浮现的第一个影像,是幸福童年里陪伴你的那份母爱。

上海富豪会展公寓酒店交通指南

酒店位于福特西一路与基隆路的交汇处,紧邻汤臣国际贸易大楼及地铁6号线,交通便利。
- 【地铁6号线外高桥保税区北站1号口】距离酒店约260米;步行约5分钟;乘坐出租车约3分钟,费用约14元。
- 【人民广场】距离酒店22.25公里。乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约84元。
- 【上海虹桥机场(二号航站楼)】距离酒店39.05公里。乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约163元。
- 【上海虹桥机场(一号航站楼)】距离酒店35.45公里。乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在南京东路站下车,换乘地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约148元。
- 【上海浦东国际机场】距离酒店32.44公里。乘坐地铁2号线(徐泾东方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约116元。
- 【上海火车站】距离酒店22.08公里。乘坐地铁4号线,在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约83元。
- 【虹桥火车站】距离酒店39.5公里。乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约160元。
- 【上海火车南站】距离酒店31.23公里。乘坐地铁1号线(富锦路方向),在人民广场站下车,换乘地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约123元。

所属商业区:外高桥保税区
酒店区域:浦东新区
酒店地址:中国 · 上海市 · 上海 · 浦东新区 · 浦东新区富特西一路77号(近基隆路)