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大数据时代 传统高星酒店餐饮行业的出路在哪里?

2018/4/18 9:31:52
近几年社会餐饮“新势力”崛起,很多懂品牌营销和热点营销的人去开餐厅,他们大胆富于创新,有极强的互联网思维,能够将每个阶段的“热点”转化成为自身的“营销爆点”,所以能做到每日餐厅都排满长队。高星酒店的餐饮营销模式传统且单一,很多酒店餐饮管理者都是长时间待在酒店这个传统行业里,从基层员工一步一步升上来成为管理者,他们缺乏互联网思维和大数据的分析能力,对新时代新事物的接受能力有一定的限制性,导致他们在做营销方案的时候无法和社会餐饮一样天马行空Think Out of Box。在 餐饮产品和服务上也存在同样的问题,单一守旧的思维对进店的客人也无法提供难忘有趣的产品或者服务。

上海富豪会展公寓酒店交通指南

酒店位于福特西一路与基隆路的交汇处,紧邻汤臣国际贸易大楼及地铁6号线,交通便利。
- 【地铁6号线外高桥保税区北站1号口】距离酒店约260米;步行约5分钟;乘坐出租车约3分钟,费用约14元。
- 【人民广场】距离酒店22.25公里。乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约84元。
- 【上海虹桥机场(二号航站楼)】距离酒店39.05公里。乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约163元。
- 【上海虹桥机场(一号航站楼)】距离酒店35.45公里。乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在南京东路站下车,换乘地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约148元。
- 【上海浦东国际机场】距离酒店32.44公里。乘坐地铁2号线(徐泾东方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约116元。
- 【上海火车站】距离酒店22.08公里。乘坐地铁4号线,在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约83元。
- 【虹桥火车站】距离酒店39.5公里。乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约160元。
- 【上海火车南站】距离酒店31.23公里。乘坐地铁1号线(富锦路方向),在人民广场站下车,换乘地铁2号线(浦东国际机场方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在外高桥保税区北站下车(1号口出),步行约440米。乘坐出租车约123元。

所属商业区:外高桥保税区
酒店区域:浦东
酒店地址:中国 · 上海市 · 上海 · 浦东 · 浦东新区富特西一路77号(近基隆路)